Ready to cook
READY TO COOK este o gamă gândită pentru a eficientiza timpul petrecut în bucătărie, a reduce costurile operaționale și a diminua pierderile. Produsele sunt pregătite pentru utilizare imediată, oferind consistență, rapiditate și control mai bun asupra procesului de gătire, fără a compromite calitatea finală.
Pentru gama Ready to Cook, cartofii sunt procesați în depozitele noastre pe o linie automată care include spălare, decojire, cântărire și ambalare.
Decojirea este realizată cu ajutorul echipamentului BLADE Continuous Peeler, care asigură un proces uniform pentru fiecare lot. Cartofii sunt încărcați în cantități controlate, astfel încât fiecare lot este procesat în aceleași condiții.
După decojire, cartofii trec prin linia de spălare, sunt cântăriți și ambalați prin vidare, rezultând un produs Ready to Cook, cu aspect natural, gata de utilizare.
Pe lângă ceapă curățată, cartofi curățați pentru fiert și cartofi pai în coajă pentru prăjit, portofoliul nostru Ready to Cook cuprinde și morcovi curățați și vidați, amestecuri de legume pentru supe și ciorbe, precum și alte produse destinate utilizării eficiente în bucătăriile HoReCa, adaptate fluxurilor profesionale de lucru.
.png)
#livrămprospețime