La finalul anului 2025 am făcut un pas important: am preluat o fermă și am început propriul nostru drum ca producători de legume proaspete. Ne-am propus, încă de la început, să fim mai aproape de clienții noștri și să oferim produse care să respecte cele mai înalte standarde de calitate și prospețime.
Totul pornește de la semințe atent selecționate, de cea mai bună calitate, alese special pentru a fi puse în valoare de echipa noastră de specialiști în agricultură. Cultivăm legumele în solariile proprii, folosind tehnologii moderne și sisteme de control care ne permit să urmărim fiecare etapă – de la sămânță până la produsul finit.
Punem accent pe prospețime, gust autentic și siguranță, pentru ca fiecare livrare să reflecte munca și grija pe care o investim zilnic. Prin produsele noastre, venim în sprijinul industriei HORECA, oferind legume fresh, cultivate responsabil, gata să ajungă direct în bucătăriile profesioniștilor.
Pentru noi, agricultura înseamnă mai mult decât producție – înseamnă respect pentru pământ, pentru client și pentru calitatea fiecărui produs care poartă numele nostru.
Ferma noastră este locul unde munca atentă se întâlnește cu respectul față de natură și oameni. Ne mândrim că putem oferi clienților și partenerilor noștri legume proaspete, naturale și de sezon, cultivate responsabil, în ritmul firesc al pământului. A produce legume sănătoase înseamnă respect față de cei care le pregătesc, dar mai ales față de cei care le consumă, iar această convingere ne ghidează în fiecare zi, de la sămânță până la recoltare.
Tomatele românești : de la sămânță la produsul final.
La Team Fresh, tomatele românești încep cu un proces atent, construit pas cu pas de la alegerea semințelor până la livrarea produsului final către bucătăriile profesionale. Totul pornește din selecția semințelor potrivite pentru cultură, gust, fermitate și comportament bun după recoltare.
Semințele sunt puse la germinat în condiții controlate, iar primele săptămâni sunt dedicate obținerii unor răsaduri viguroase. În această etapă, urmărim dezvoltarea rădăcinilor, tulpina compactă și frunzele sănătoase, pentru ca fiecare plantă să aibă un start echilibrat. Răsadurile de tomate sunt mutate în cultură doar atunci când sunt suficient dezvoltate și când temperatura solului și condițiile de mediu permit o plantare corectă.
După plantare, începe perioada de îngrijire a culturii. Tomatele au nevoie de lumină, căldură, sol bine pregătit și o alimentare constantă cu apă, adaptată fiecărei etape de dezvoltare. Pe parcurs, plantele sunt monitorizate pentru creștere, înflorire și formarea fructelor, astfel încât roșiile să se dezvolte uniform și să ajungă la maturitate în cele mai bune condiții.
Recoltarea se face cu atenție, în funcție de destinația produsului și de gradul optim de coacere. Tomatele sunt selectate, sortate și pregătite pentru livrare, astfel încât să ajungă către clienții noștri proaspete, curate și potrivite pentru utilizarea în bucătării profesionale.
De la sămânță la produsul final, fiecare etapă contează: răsadul sănătos, cultura îngrijită, recoltarea la momentul potrivit și manipularea atentă. Așa păstrăm gustul autentic al tomatelor românești și oferim un produs proaspăt, adaptat nevoilor HoReCa.
#livrămprospețime